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青椒的清香注入鮮蝦的肉體,加上蒜蓉的推波助瀾,一盤香飄飄的蝦蝦就誕生了!
用料
青椒蒜蓉蝦的做法
將鮮蝦從後背剪開,將背筋抽出來,擺盤,等待醬料的滋潤。
將生抽,雞精,香油,蒜蓉,(剁碎的)青椒拌一起,再將拌好的醬料澆到蝦肉肉上,放入蒸鍋,撒上葱末。
放入蒸鍋裏桑拿後,金黃飄香的蝦肉肉就完成了!
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