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專門為怕魚腥味者研究的,胎菊清熱降火,加點冰糖,既美味又補身又不怕上火,更重要的是喝出清甜菊花味…
用料
胎菊燉魚頭湯的做法
把魚頭用開水悼掉一遍血水
把魚頭放入燉鍋,加入適量胎菊,幾顆冰糖,加入兩碗水
隔水慢燉兩個鍾,開吃!
小貼士
記得一定是隔水燉啊才能保留原湯
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