廚房小白也能做出美味的烤肉

想吃烤肉，可是對於醃製肉我這個廚房小白確實有些不夠有天分，用料多少和用什麼調料簡直一竅不知，所以閒來無事就研究出這個不用醃製直接就烤的烤肉方法，別説我家兩個娃老人還有同事尤其是老公試過之後每隔幾天都要要求再吃一頓的常菜了

用料  

廚房小白也能做出美味的烤肉的做法  

1. 我用的是五花肉片，是買來的五花肉讓商家把皮去掉，自己用保鮮膜卷好放冰箱冷凍一晚找個可以加工打卷的牛羊肉店打的片，因為我是廚房小白沒有好刀功，所以這個方法最簡單，而且肉片薄易熟，放在電烤盤或者電餅鐺都可以，不用放油，因為五花肉卷本身出油

2. 烤到快要熟的時候加入孜然和芝麻

3. 就是這樣，孜然粒用擀麪杖稍微壓下，讓孜然的香味爆發出來和芝麻混和好撒入

4. 加入烤肉醬

5. 我用的是這種燒烤用的烤肉醬，它這個有很多口味，超市有的買，不用刻意從網上買

6. 加入香菜拌勻，此時肉已經烤熟，小火保温

7. 蒜拍碎剁成碎末加芝麻油拌勻

8. 剩下的就是拿起生菜加上烤肉放些香蒜開吃，很不錯