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板栗烙餅

電餅鐺食譜 閲讀(2.32W)
板栗烙餅的做法步驟圖,板栗烙餅怎麼做好吃

最近買了好多板栗,全部做成了餡兒,做了不少酥餅,剩下的一些就用來烙餅。
這個板栗烙餅非常簡單,全程不用一個小時就可以做出來了,非常適合新手。

用料  

雞蛋 2個(76克)
牛奶 120克
白糖 20克
酵母 3克
麪粉 300克
板栗餡 250克

板栗烙餅的做法  

  1. 麪皮所有材料混合揉成團。

    板栗烙餅的做法步驟圖,板栗烙餅怎麼做好吃 第2張
  2. 平均分11份。

    板栗烙餅的做法步驟圖,板栗烙餅怎麼做好吃 第3張
  3. 揉圓蓋上保鮮膜醒發10分鐘。

    板栗烙餅的做法步驟圖,板栗烙餅怎麼做好吃 第4張
  4. 包入板栗餡。

    板栗烙餅的做法步驟圖,板栗烙餅怎麼做好吃 第5張
  5. 按扁。

    板栗烙餅的做法步驟圖,板栗烙餅怎麼做好吃 第6張
  6. 蓋上保鮮膜醒發20分鐘左右。

    板栗烙餅的做法步驟圖,板栗烙餅怎麼做好吃 第7張
  7. 蓋上蓋子兩面各烙5分鐘即可。

    板栗烙餅的做法步驟圖,板栗烙餅怎麼做好吃 第8張
  8. 香噴噴的出爐啦!

    板栗烙餅的做法步驟圖,板栗烙餅怎麼做好吃 第9張

小貼士

温馨小提示:
一,這裏的比例要求不高,大家只要把麪糰揉成不粘手的就可以了。
二,板栗餡可以換成自己喜歡的豆沙或紫薯餡。
三,如果不想做餡的,直接烙也好吃。
四,沒有電餅鐺或不粘鍋的,用電煲烙也可以哦!