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TM6高温油爆蝦

早餐食譜 閲讀(2.84W)
TM6高温油爆蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

最近小夥伴們在研究各種160℃高温菜菜譜,高温油爆蝦是大家一致推薦的打卡菜,試做了一次就被驚豔到了!

高温油爆蝦只有TM6可以做,TM5可以用下面的做法:

用料  

20-30克
生薑絲 少許
葱白 少許
大頭蝦/草蝦/各種你喜歡的蝦 350克左右
生抽 15克
老抽 10克
20克
冰糖粉 5-10克
葱綠段 適量(裝飾用)

TM6高温油爆蝦的做法  

  1. 蝦剪須開背去泥腸,
    姜切絲,葱白切段
    備用;

    TM6高温油爆蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蝦買回家如果沒空及時處理請務必放冰箱冷藏;
    如果處理好了,不能及時燒,也請放冷藏;

    TM6高温油爆蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 油+薑絲+葱白入鍋,設置2分鐘/120度/速度1,爆香;


    ※如果喜歡油多,可以多放,隨喜!

    TM6高温油爆蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入蝦和所有調味料

    TM6高温油爆蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 隨便找一道高温菜譜(不會找的請羣裏諮詢我),進入高温模式,時間設置10分鐘,開啟🔛~

    TM6高温油爆蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 10分鐘後,油蝦就做好了✌


    可以再加一步:5秒/反轉速度2,顛鍋,讓湯汁包裹均勻;

    TM6高温油爆蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 出鍋裝盤,撒上葱花,趁熱享用~

    高温油爆蝦,殼酥肉嫩,秒光盤🤣
    解放了雙手,還沒有油煙✌

    TM6高温油爆蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 最最省心的是,燒過蝦的鍋,還可以自動清洗乾淨,絕絕子🤩

    TM6高温油爆蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張