今天做一道好吃😋的軟糯香甜的南瓜餅,少油低糖又好吃,黃燦燦的~吃起來有濃郁南瓜香,吃起來香甜軟糯好吃不粘牙~
用料
南瓜 | 200克 |
糯米粉 | 150克 |
白砂糖 | 一勺 |
色拉油 | 適量 |
軟糯南瓜餅#麥子廚房美食鍋#的做法
美食鍋放入南瓜蒸熟
壓成泥趁熱加入一勺白砂糖用勺子壓成南瓜泥
加入糯米粉
攪拌一下然後用手揉成光滑的麪糰
分成小劑子搓圓壓扁,喜歡芝麻的可以,裹一層白芝麻
美食鍋預熱加入適量色拉油,燒熱放入糯米餅小火煎至兩面微微發黃
在加入1勺清水蓋上蓋子小火燜煮至水燒乾
再煎一下即可起鍋
裝盤開吃
温馨提示💗
每個南瓜和糯米粉水分和吸水程度不同,麪糰幹了就加點牛奶或者水,如果麪糰濕了就加點糯米粉(我這裏完全加水或牛奶靠蒸的南瓜本身水份揉的)