【情人節特輯】重奶油草莓紙杯蛋糕

重奶油草莓紙杯蛋糕（可做12個）適用於學廚WK9067模具

用料  

【情人節特輯】重奶油草莓紙杯蛋糕的做法  

1. 首先準備好所需食材

2. 黃油隔水融化後放至常温備用

3. 盆中倒入雞蛋和幼砂糖和鹽

4. 攪打均勻至糖融化

5. 倒入牛奶，將其攪拌均勻

6. 篩入低筋麪粉+泡打粉

7. 使用蛋抽將其攪拌均勻

8. 再分次將黃油倒入，並攪拌均勻

9. 攪拌均勻後的狀態的光滑細膩的哦~將製作好的麪糊裝入裱花袋放入冰箱冷藏1個小時

10. 然後我們可以來製作草莓奶油部分

11. 將草莓切丁倒入鍋中，開小火將其熬成果醬

12. 然後將草莓果醬放涼備用

13. 無鹽黃油軟化至牙膏狀，倒入糖粉用刮刀拌勻

14. 使用電動打蛋器打發至顏色發白，體積膨脹

15. 分次倒入室温淡奶油，將其打發均勻

16. 接着倒入草莓醬，使用電動打蛋器稍微攪均勻

17. 草莓奶油製作完成

18. 冷藏好的紙杯蛋糕麪糊取出，將其擠入紙杯中，8-9分滿即可

19. 送入烤箱中層上下火165度，烘烤35分鐘左右

20. 出爐後放涼，然後擠上草莓奶油，擺放好草莓即可！

21. 喜歡一個人就是要把她喂胖，那她就會永遠留在你身邊！哈哈哈