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包香菇餃子多了幾個香菇,就做成了一道菜。
用料
年夜飯推薦|醬汁香菇的做法
香菇洗淨,鍋內燒油煎香菇。
正反兩面都要煎
加入肉餡繼續煎(包餃子留的一點陷,五花肉和香菇用絞肉機絞碎調味。)
碗內加入生抽、蠔油、鹽、白胡椒粉和清水攪拌,倒入鍋中燜煮香菇。(因為正好在做紅燒肉,還淋了一點紅燒肉的汁。)
收汁後用筷子夾到盤子裏擺好
枸杞洗乾淨,每個香菇放一個點綴。(可以快熟的時候放,也可以擺盤再放。)
撒上葱花
宴客還是挺好看的
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