這道菜在我的無敵飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜中排前三!
🔸我的祕訣:
1️⃣在醃雞丁的時候加一小勺麻油。
2️⃣熱鍋的時候加入火鍋底料/辣椒,葱段炒香。
用料
鹽 | |
葱 | |
生抽 | |
料酒 | |
麻油 | |
雞腿肉 | |
甜椒 | |
毛豆 | |
火鍋底料/辣椒醬 |
炒雞丁 無敵下飯菜 😋😋😋好吃的祕訣❓的做法
雞丁:我用的是雞腿,用剪刀去骨非常方便。之後剪成小丁,將加入料酒,鹽,麻油,胡椒醃製30分鐘。
如圖
如圖
加入配菜:這次我用了甜椒和毛豆。芹菜,香菇也是很好的選擇
如圖
😋😋😋