鮮茶樹菇炒肉（小美版）

用料  

鮮茶樹菇炒肉（小美版）的做法  

1. 將裏脊肉切成肉片，用生粉、蠔油、生抽、料酒、薑絲醃製5-10分鐘備用。

2. 將油、葱、姜、蒜、幹辣椒放入主鍋，3分鐘～120度～反轉0.5速爆香。

3. 將醃製好的肉片放入主鍋，3分鐘～120度～反轉速度1拌炒。

4. 將鮮茶樹菇、生抽、蠔油、六月鮮豆瓣醬放入主鍋，6分鐘～V～反轉小勺拌炒，鈴聲響起，盛出享用！

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