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低脂健康涼拌菜
用料
不用爆炒口感脆嫩的:涼拌菠菜的做法
菠菜洗淨,鍋里加幾滴油一點鹽,水開下菠菜燙40秒左右,撈出過冷水。雞蛋打散,平底鍋攤成餅,切成細條,雞蛋幹也切條備用。
菠菜擠幹水分,加蒜末,小米椒,一勺糖,一小勺鹽,一勺香油,兩勺生抽,兩勺醋,雞蛋幹,雞蛋絲,一碟花生米拌勻就可以開吃啦。
可以再撒一點白芝麻點綴一下。
好吃不發胖,哈哈哈
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