消暑涼拌菜

用料  

消暑涼拌菜的做法  

1. 圓白菜胡蘿蔔切絲備用。

2. 黃瓜切細絲放在碗內備用。

3. 水燒開之後將胡蘿蔔絲，圓白菜絲，粉絲放入鍋中，2分鐘後撈出。

4. 過涼水，控水。

5. 加入蒜末（3～5瓣），鹽，糖，雞精各一（調味）勺。海鮮醬油，米醋，辣椒油各一（飯）勺。攪拌均勻，完成！

6. 本人廚房小白，發佈的菜譜都是網上看到的，非原創。每個都是自己試做過覺得合口味，自己留存用的，不喜勿噴，謝謝！圖片均為本人試做過程中所拍攝，要用請告知。