萬能涼拌菜之涼拌木耳娃娃菜

天下美食，唯快不破

用料  

萬能涼拌菜之涼拌木耳娃娃菜的做法  

1. 大蒜切末，一定要多點。小葱要不要都無所謂，白芝麻。一起碼在碗裏

2. 熱鍋燒油，油熱後抓一點蒜末進去，稍微焦黃即可，立刻潑在碗裏。加糖，生抽，一點香醋，一點芝麻油拌勻。

3. 白菜切斷，順着經絡切。白菜木耳各焯水兩分鐘。木耳焯好水最好過一下冷水。

4. 涼了之後，吃之前拌在一起就好，清脆爽口。

小貼士

喜歡吃辣的燒油的時候可以放幹辣椒。大蒜和白芝麻必須有。