特別快手的一道菜,設定煮煮就行非常適合勞累的上班族。
有肉又有菜,營養也非常全面!快來試試吧!
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
豆角 | 兩根 |
杏鮑菇 | 兩個 |
五花肉末 | 200克 |
老抽,生抽,蠔油 | 各1勺 |
生面 | 一份 |
香葱 | 兩棵 |
隨便煮煮就非常好吃的家常打滷麪的做法
把配料都備好,蔬菜和肉都切丁。
先把肉放到鍋裏炒,炒熟之後放入葱花炒香。
把其他配菜放入鍋中炒熟,炒香,之後倒入一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油。
添一碗水,煮開後放入一勺鹽調味兒,再倒一點水澱粉,稍微瘦下汁。
把湯汁倒入面中,淋入一點香油!喜歡吃辣的再放點辣椒油,就完成啦~
小貼士
1.菜在炒制的時候炒熟再加水滷汁會更香。
2.有不喜歡吃的蔬菜可以換成別的,比如土豆,黃瓜,香菇,都可以放!這個方法做出來非常香!