我們家除了我之外,都不愛吃豆腐,自從我這麼做了以後,全家搶着吃,每次都舔盤的節奏,快來試試吧……
用料
豆腐 | 1斤 |
辣椒 | 1~2個可以1紅1綠配色 |
胡蘿蔔 | 半根 |
大蒜 | 8瓣 |
味極鮮 | 2勺 |
糖 | 5克 |
鹽 | 5克 |
澱粉 | 1勺 |
水 | 適量 |
專治各種不吃豆腐的大人小孩的做法
豆腐切成喜歡的形狀
胡蘿蔔,辣椒,切成自己喜歡的形狀
油熱,下豆腐煎至兩面金黃
像這樣就可以,吃起來有嚼勁,翻炒不易碎
鍋裏留少許底油,下蒜末炒香,後加入胡蘿蔔,辣椒翻炒,加入味極鮮,糖,鹽翻炒至斷生
最後加入豆腐翻炒入味,淋入水澱粉,勾芡,出鍋
裝盤出鍋😄美味可口
小貼士
1.一定要用蒜,而不是葱。
2,喜歡吃辣可以放辣辣椒或者辣醬