清口小炒｜雞蛋醬炒黃瓜

今天分享一道家庭小炒——雞蛋醬炒黃瓜，材料簡單，簡單易學，跟甜朵一起動起來吧！

用料  

清口小炒｜雞蛋醬炒黃瓜的做法  

1. 碗中打兩個雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻。

2. 小碗中放入1勺生抽，半勺蠔油，加入適量的澱粉、水攪拌均勻。

3. 起鍋燒油，放入雞蛋。

4. 雞蛋成型後，倒入調好的料汁，三十秒後出鍋、備用。

5. 起鍋燒油，油熱後放入黃瓜片，放入少許鹽。隨後將剛做好的雞蛋醬倒入鍋中，翻炒30秒，出鍋。

6. 成品展示。

小貼士

10分鐘就能做好的快手菜，新手必做！還有，一個人也要好好吃飯哦～

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