新發現一種熱狗有趣的吃法，聽説還能被做成表情包
用料
| 高筋麪粉 | 350g |
| 中筋麪粉 | 150g |
| 酵母 | 5g |
| 食用鹽 | 8g |
| 清水 | 300g |
| 細砂糖 | 26g |
| 黃油 | 26g |
| 生菜 | 適量 |
| 熱狗腸 | 14根 |
| 沙拉醬 | 適量 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 芥末醬 | 適量 |
【緒作】王思聰熱狗的做法
主麪糰材料用後油法將麪糰揉制擴展階段，放面盆裏發酵至兩倍大，用手指戳入不回縮的程度
![「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第2張]( "「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第2張")
發酵好的麪糰分割75克一個，分割，排氣，搓圓，用保鮮膜包好鬆弛15分鐘
![「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第3張]( "「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第3張")
鬆弛好的麪糰整形成一個長條
![「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第4張]( "「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第4張")
擺放進烤盤，放烤箱發酵至1.4倍大
![「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第5張]( "「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第5張")
發酵好，方預熱好的烤箱，用上火170°下火160°烘烤大約15分鐘，烘烤到9分鐘的時候要把烤盤轉一下在烤。
![「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第6張]( "「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第6張")
麪包裏放入蔬菜，將熱狗腸煎熱放入，擠上你喜歡的醬料，像是芥末醬、沙拉醬、番茄醬就完成了
![「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第7張]( "「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第7張")
冷卻後的麪包從中間豎着切開一道口，大小剛好可以放入熱狗和蔬菜進去
![「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第8張]( "「緒作」王思聰熱狗的做法圖解 做法步驟 第8張")
小貼士
1、麪包做多了可以放用保鮮袋裝起來，放冰箱冷凍保存，下次解凍了加熱在吃
