蘑菇塞肉

這是看了人家做的煎蘑菇得來的靈感，把蘑菇蒂去掉，豬肉切碎，加入黑木耳，姜，蒜，鹽，味精，鮮醬油攪拌，醃製一會，因為我不喜歡姜和蒜，所以切的比較大，方便醃製好了之後能挑出來，這樣即能去除腥味，又可以避免吃到，將醃製好的肉塞在蘑菇上面，平底鍋裏放入少許色拉油，把蘑菇放下去用小火煎5分鐘左右，加入少許的水，蓋上鍋蓋，煮10—15分鐘，就可以出鍋了，味道很鮮哦～

用料  

蘑菇塞肉的做法  

1. 姜蒜鮮醬油，和肉類木耳一起攪拌好，塞進蘑菇

2. 然後放鍋裏煎5分鐘，就可以放入少許水煮一下，5—8分鐘就可以出鍋了