這個方子一次可以做12-13個
用料
| 水磨糯米粉 | 125克 |
| 玉米澱粉 | 38克 |
| 白砂糖 | 45克 |
| 全脂牛奶 | 220mL |
| 黃油 | 38克 |
| 糯米粉(炒熟用) | 30克 |
| 奶油 | |
| 內陷 |
雪媚娘(自用記錄)的做法
將水磨糯米粉、玉米澱粉、全脂牛奶、白砂糖混勻，過篩2-3次，蓋上保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個洞，放入蒸鍋中蒸30分鐘。
![雪媚娘(自用記錄)的做法圖解 做法步驟 第2張]( "雪媚娘(自用記錄)的做法圖解 做法步驟 第2張")
趁熱加入黃油(圖中加多了，按38g就好)，攪拌至其融化，取出戴手套開始揉麪團。
![雪媚娘(自用記錄)的做法圖解 做法步驟 第3張]( "雪媚娘(自用記錄)的做法圖解 做法步驟 第3張")
揉麪團手法如視頻。揉至麪糰彈性良好，封上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時。
![雪媚娘(自用記錄)的做法圖解 做法步驟 第4張]( "雪媚娘(自用記錄)的做法圖解 做法步驟 第4張")
炒熟糯米粉至沒有生粉味，平鋪在墊板上，將冷藏好的麪糰取出，在墊板上揉成長條，切小塊，擀成麪皮。
![雪媚娘(自用記錄)的做法圖解 做法步驟 第5張]( "雪媚娘(自用記錄)的做法圖解 做法步驟 第5張")
打發奶油，加入喜歡的內陷，完成✅
![雪媚娘(自用記錄)的做法圖解 做法步驟 第6張]( "雪媚娘(自用記錄)的做法圖解 做法步驟 第6張")
