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温補脾胃,利濕健脾湯—木棉花鯽魚湯

菜譜 閲讀(3.18W)
温補脾胃,利濕健脾湯—木棉花鯽魚湯的做法步驟圖

用料  

棉花 10克
鯽魚 1條
生薑 3片
適量

温補脾胃,利濕健脾湯—木棉花鯽魚湯的做法  

  1. 鯽魚除去內臟,洗淨,準備食材

    温補脾胃,利濕健脾湯—木棉花鯽魚湯的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋下油,下鯽魚。

    温補脾胃,利濕健脾湯—木棉花鯽魚湯的做法步驟圖 第3張
  3. 將其煎至兩面金黃。

    温補脾胃,利濕健脾湯—木棉花鯽魚湯的做法步驟圖 第4張
  4. 將魚盛出來,換鍋(建議換鍋,煎過魚的油有腥味),加入適量水,放入木棉花、薑片,大火燒開。

    温補脾胃,利濕健脾湯—木棉花鯽魚湯的做法步驟圖 第5張
  5. 改小火煮20分鐘。

    温補脾胃,利濕健脾湯—木棉花鯽魚湯的做法步驟圖 第6張
  6. 放入香菜,調味即可。

    温補脾胃,利濕健脾湯—木棉花鯽魚湯的做法步驟圖 第7張

小貼士

木棉花搭配鯽魚,能温補脾胃,利濕健脾,適合積食,脾胃虛弱的孩子服用。
適用於口氣大,舌苔黃厚,易口渴的症狀。
1~3歲的寶寶只喝湯不吃肉,不給胃腸道增加負擔。