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生炒排骨(媽媽的味道)

菜譜 閲讀(2.53W)
生炒排骨(媽媽的味道)的做法步驟圖

用料  

排骨 適量
適量
生抽、老抽 適量
薑片 適量

生炒排骨(媽媽的味道)的做法  

  1. 排骨2斤左右

    生炒排骨(媽媽的味道)的做法步驟圖 第2張
  2. 流水沖洗~節約用水的,可以接一盆水,泡一會兒,除血水~

    生炒排骨(媽媽的味道)的做法步驟圖 第3張
  3. 炒鍋內少放油,爆薑片至金黃~

    生炒排骨(媽媽的味道)的做法步驟圖 第4張
  4. 放入排骨一直炒,不要加水

    生炒排骨(媽媽的味道)的做法步驟圖 第5張
  5. 加點兒米酒除腥味。

    生炒排骨(媽媽的味道)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入生抽、老抽,一直炒,直到你能咬動為止。

    生炒排骨(媽媽的味道)的做法步驟圖 第7張
  7. 炒過之後出了很多油~~

    生炒排骨(媽媽的味道)的做法步驟圖 第8張