用料
| 洋葱 | 半隻 |
| 雞腿肉 | 兩隻 |
| 鹽 | 少許 |
| 花椒粉 | 少許 |
| 孜然粉 | 少許 |
| 魔芋幹 | 少許 |
| 蒜 | 三瓣 |
洋葱雞腿肉炒魔芋乾的做法
魔芋幹泡發。雞腿肉切片加鹽醃製。洋葱切條。拍蒜切粒。
冷鍋下油，爆香蒜。倒入魔芋幹，翻炒。再倒入洋葱，翻炒。倒入雞腿肉，繼續翻炒至魔芋幹變軟。這時加入花椒粉，孜然粉，繼續翻炒均勻，即可出鍋。
洋葱雞腿肉炒魔芋幹
菜譜
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