軟歐 備忘
用料
高筋麪粉 | 200克 |
低筋麪粉 | 50克 |
紅曲粉 | 3克 |
糖 | 30克 |
鹽 | 3克 |
酵母 | 3.3克 |
黃油 | 25克 |
老面 | 25克 |
雞蛋 | 50克 |
水 | 120克 |
軟歐 備忘的做法
和麪
和麪
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