沒吃完的剩飯做饅頭

自從有了娃經常剩飯，這次我真的不想浪費就抱着試試的決心，實驗了一次還挺成功，大夥兒可以試試哦。還挺不錯的

用料  

沒吃完的剩飯做饅頭的做法  

1. 1、第一步準備沒吃完的米飯，加入麪粉酵母反覆揉捏成團，裝入電飯鍋內膽裏，然後蓋上保鮮膜等待幾個小時，讓它自然發酵，我當時忘記拍照片了。（我那個紅豆糯米飯有糖，所以醒發饅頭我沒有加，親們可以根據自己口味添加）
   

2. 2、第二步用醒發後的麪糰會變大，用筷子插入麪糰，麪糰不沾筷子就可以繼續盤它，記得加麪粉，不然會很黏手，我家裏沒有面粉呢我就用大米粉代替的，揉得差不多以後放菜板上切成一塊一塊的，記得菜板撒麪粉不然有點粘。

3. 3、第三步鍋中放冷水，加上蒸籠，蒸籠布沒有，我就撒了點大米粉（沒有面粉），包子裏面我放的紅豆沙餡，也可以放自己喜歡的菜，然後放上包好的饅頭蓋上鍋蓋二次醒發一小會兒。當你感覺很餓了差不多就開火蒸了，最後成品開口了，我感覺吃起來還不錯，熟了以後完全看不到米飯的樣子呢，我真的沒放多少麪粉，因為家裏真的沒有了，大夥兒可以試試哦。