用料
| 全麥天然酵種 | 100克 |
| 全麥粉 | 200克 |
| 水 | 110克 |
| 酵母 | 2克 |
| 燕麥片 | 適量 |
全麥天然酵全麥貝果的做法
全部材料揉成團後，分割成4份。醒發15分鐘後，整形成貝果，發酵40分鐘至2倍大。撒燕麥片準備糖水，過糖水。200度烤15分鐘。
全麥天然酵全麥貝果
菜譜
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