閨女喜歡吃牛肉，但對肉類總是嚼不細所以把她喜歡吃的肉類切末或切丁都比較容易吃下去。也很喜歡這樣吃所以平時只要她喜歡吃的食物都會想辦法讓她愛上^_^
用料
| 香芹 | 適量 |
| 澱粉 | 兩勺 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 花生油 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 白糖 | 少許 |
| 葱、姜、蒜 | 適量 |
| 雞粉 | 少量 |
| 鹽 | 少許 |
香芹炒牛肉丁的做法
牛肉洗淨瀝乾切丁，放適量油、澱粉、生抽、蠔油、料酒鹽制二十分鐘
![香芹炒牛肉丁的做法圖解 香芹炒牛肉丁的做法步驟 第2張]( "香芹炒牛肉丁的做法圖解 香芹炒牛肉丁的做法步驟 第2張")
香芹、葱、姜、蒜洗淨切好備用
![香芹炒牛肉丁的做法圖解 香芹炒牛肉丁的做法步驟 第3張]( "香芹炒牛肉丁的做法圖解 香芹炒牛肉丁的做法步驟 第3張")
取鍋燒熱放適量油待油六-八成熱放入姜、蒜、葱頭爆香放入牛肉粒炒制變色放入香芹炒一分鐘放入少量雞粉、鹽炒勻即可
![香芹炒牛肉丁的做法圖解 香芹炒牛肉丁的做法步驟 第4張]( "香芹炒牛肉丁的做法圖解 香芹炒牛肉丁的做法步驟 第4張")
