用料
30 克 油150 克 蘑菇 1000 克 水200 克 土豆 200 克 西葫蘆 100 克 新鮮香菇 100 克 蟹味菇 100 克 韓式大醬1 湯匙 (依口味)辣椒醬 200 克 老豆腐切塊 |
素醬湯的做法
做法
將油和蘑菇放入主鍋,以6 分/Varoma//速度 1拌炒。
插入蝴蝶棒,加入水和土豆,以12 分/100°C/速度 烹煮。
加入西葫蘆、香菇、蟹味菇、韓式大醬和辣椒醬,以5 分/100°C/速度 烹煮。
加入老豆腐,以3 分/100°C/速度 烹煮。盛入碗內,趁熱享用。