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用料
網紅琥珀糖的做法
將瓊脂粉倒入水中攪拌均勻
小火加熱,攪拌至融化
加熱至沸騰
倒入白糖
攪拌融化後繼續加熱5分鐘
倒入玻璃容器
滴幾滴色素,用牙籤攪拌均勻,常温放置約1個半小時,夏天放冰箱冷藏
完全凝固後取出
切小塊放通風處約一週風乾,密封保存
像寶石一樣,顏值超高
外硬內軟,口感很特別
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