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決定每天寫一個食譜,一直沒有堅持下來。今天就從這道小白菜開始吧。
用料
清炒小白菜(小美版)的做法
白菜洗淨切段,控幹水分
主鍋內放入油和蒜,設置3分鐘120度速1,進行熱鍋
加入白菜,鹽設置5:30分V鍵反轉速1(啟動後速度可以調整至反轉速2,拌炒3秒左右後降至速1)
裝盤即可食用(水分比較多,不用全部倒入盤內)
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