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用料
奶奶愛吃的糊塌子的做法
小個西葫蘆、小個胡蘿蔔去皮刨絲。西葫蘆用少鹽出水,胡蘿蔔油鍋裏翻炒軟,與西葫蘆一起備用。
雞蛋兩個打散,加入麪粉和大半飯碗水(多點少點關係不大)調到沒有顆粒。加鹽胡椒粉等自創調味品和之前的西葫蘆胡蘿蔔。
煎成自己看着順眼的大小和形狀,吃起來如果覺得味道不夠可配西紅柿醬,吃不了的原材料可冷藏
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