香椿兩吃

用料  

香椿兩吃的做法  

1. 買了2盒香椿，一共200g

2. 麪糊加點鹽和好，麪粉:水=1:2.5，

3. 香椿切碎，放進麪糊，攪勻

4. 用電餅鐺烙餅

5. 熟了，切塊，弄點辣子蒜蘸水。這個攤餅是隱隱約約的香椿味。

6. 還有一部分香椿，焯水加辣椒面鹽油潑，這個香椿味濃郁。