當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

拌白菜蘿蔔紫蘇葉(簡單)

菜譜 閲讀(2.36W)
拌白菜蘿蔔紫蘇葉(簡單)的做法步驟圖

記錄貼!
爽口!

用料  

紫蘇(可不放)
白菜葉
蘿蔔(白青紅均可)
大蒜 3瓣
小米辣 2個
花椒粒 10粒
糖(代糖) 5-10克
香油 1小勺
葱薑蒜料 10克
海鮮生抽
鹽(醃蘿蔔去水用)

拌白菜蘿蔔紫蘇葉(簡單)的做法  

  1. 上圖是已經隔夜後的成品了,蘿蔔白菜出水了,剛拌過的沒有這麼多湯汁

    蘿蔔去皮切片後加少量鹽拌勻醃十分鐘擠出蘿蔔水備用
    白菜葉用手撕成大片備用
    紫蘇葉整片備用
    葱薑蒜料酒泡花椒粒備用

    拌白菜蘿蔔紫蘇葉(簡單)的做法步驟圖 第2張
  2. 上圖是不加蘿蔔版🤓

    小米辣大蒜打成碎碎後加入海鮮生抽、糖(代糖)、去了花椒粒的葱薑蒜料酒,香油

    拌白菜蘿蔔紫蘇葉(簡單)的做法步驟圖 第3張
  3. 上圖是不加白菜蘿蔔版😂

    調製好的湯汁直接到在所有處理好的蘿蔔白菜紫蘇葉裏,帶一次性手套抓拌均勻後,封到罐子裏冰箱冷藏放置(2小時後入味可以食用)

    拌白菜蘿蔔紫蘇葉(簡單)的做法步驟圖 第4張

小貼士

自己每餐必備,很爽口
不能吃辣,所以只放了2個,能吃辣的可以多放着