空氣炸鍋——美味烤全翅和烤雞大腿

家裏小妞説我烤的這雞翅比KFC的還好吃，一餐可以吃三個。我買的是新鮮雞翅和雞腿，這是吃起來放心。
沒有買奧爾良烤翅配料包，自己配料一樣很好吃。

用料  

空氣炸鍋——美味烤全翅和烤雞大腿的做法  

1. 雞腿雞翅劃幾刀

2. 放入薑片和適量料酒

3. 加入適量醬油

4. 加入適量蠔油

5. 加入適量孜然粉

6. 加入適量辣椒粉

7. 所有的配料都加完了

8. 給肉按摩一下，讓肉多入味。

9. 將肉醃四小時以上(我是下午三點開始醃，晚上七點開始烤)

10. 將醃好的肉放入空氣炸鍋。
    不需要預熱，第一次先200度10分鐘開始烤。

11. 第一面烤好

12. 另一面翻過來，180度8分鐘繼續烤第二次。

13. 一共18分鐘，全翅烤好了。

14. 繼續烤雞腿，烤雞腿的操作步驟和時間跟烤雞翅一樣。

15. 雞腿也烤好了。

16. 烤出來的雞腿雞翅皮薄，又香又脆，吃起來不覺得一絲油膩。

小貼士

1.購買空氣炸鍋儘量選大容量的，我這個是3.5升的，可以烤整隻雞。
2.空氣炸鍋比烤箱效率高，烤帶脂肪的肉類食物不需要放油。