當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

好吃到停不下來的奶酪棒

菜譜 閲讀(1.95W)
好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖

純記錄女俠森森的方子,好吃又簡單

用料  

牛奶 200~250克
細砂糖 25克
奶油奶酪 100克
吉利丁片 10克
檸檬汁 隨意

好吃到停不下來的奶酪棒的做法  

  1. 牛奶一盒(200~250均可),倒入小奶鍋裏

    好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖 第2張
  2. 加入25克左右的細砂糖,小火加熱至糖融化

    好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖 第3張
  3. 加入奶油奶酪(kiri)100克左右,用蛋抽攪拌至奶酪融化,與牛奶液體融合即可(温度夠融化奶酪就行,温温的就行)。

    好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖 第4張
  4. 温温的時候加入10克泡軟的吉利丁片,攪拌至融化(吉利丁片需提前用冰的純淨水或者涼開水泡軟後再使用。)

    好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖 第5張
  5. 隨意擠幾滴檸檬汁,攪拌均勻

    好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖 第6張
  6. 將奶酪液體過篩後裝入裱花袋,這樣裝模具比較容易,冷凍1至2小時。

    好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖 第7張
  7. 冷凍後脱模不會破壞可愛的卡通形象。

    好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖 第8張
  8. 剩下的裝盒

    好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖 第9張
  9. 冷凍後脱模

    好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖 第10張
  10. 好吃

    好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖 第11張
  11. 真的

    好吃到停不下來的奶酪棒的做法步驟圖 第12張

小貼士

不需要任何技巧就能做好吃又好看的奶酪棒棒,補鈣營養