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素炒山藥黃瓜(一人食)

菜譜 閲讀(2.3W)
素炒山藥黃瓜(一人食)的做法步驟圖

我兒子兩歲半,這是他一個人的量,他很喜歡吃。

用料  

黃瓜 半根
山藥 1/4根
大蒜 一瓣
1/4勺
生抽 1勺

素炒山藥黃瓜(一人食)的做法  

  1. 黃瓜,山藥切片。蒜切末

    素炒山藥黃瓜(一人食)的做法步驟圖 第2張
  2. 油熱下蒜末,炒至微黃,下黃瓜山藥

    素炒山藥黃瓜(一人食)的做法步驟圖 第3張
  3. 黃瓜山藥炒軟,放鹽,生抽,翻炒片刻

    素炒山藥黃瓜(一人食)的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋,配上一碗米

    素炒山藥黃瓜(一人食)的做法步驟圖 第5張

小貼士

切片容易粘在一起,或者幹鍋,這時候可以少量多次的加水,大火迅速翻炒,水千萬不能多,不然就燉了
十分鐘就可以做好,非常簡單