當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

兇柿炒西葫蘆

菜譜 閲讀(2.55W)
兇柿炒西葫蘆的做法步驟圖,怎麼做好吃

隔三差五就吃的快手菜之一😍

用料  

西葫蘆
西紅柿
蝦仁(泡過的)或蝦皮
葱花、胡椒碎
油、鹽、蔬菜精、香油

兇柿炒西葫蘆的做法  

  1. 大火 熱鍋涼油 下葱花和胡椒碎炒香

  2. 下西紅柿 蝦仁或蝦皮 西葫蘆 炒一炒

  3. 加鹽 炒一炒後可以蓋上蓋子等西葫蘆出汁

  4. 西葫蘆出汁後看起來斷生的樣子就關火 下點蔬菜精和香油攪勻就出鍋

小貼士

西葫蘆的汁特別多 我傾向於不炒太熟 那樣稍微放幾分鐘汁會越來越多就會軟塌塌老公對此意見很大😅
也許有人喜歡放點糖但我不太喜歡甜口就省了
不需要放各種調料就是享受食物本來的清爽味道哦