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用料
聖誕熱紅酒,美味聖誕節的做法
1 將350克波特酒、1個橙、檸檬、蘋果、八角、丁香、肉桂棒、肉豆蔻粉放入主鍋,不需蓋上量杯,以12分/100℃/反轉小勺加熱。2 加入400克波特酒,不需蓋上量杯,以5分/60℃/反轉小勺加熱。3 置入網鍋,用刮刀棒抵住網鍋,濾出紅酒倒入杯中,用半個橙子片和肉桂棒裝飾,趁熱享用。
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