超級簡單美味土豆泥餅

除了土豆和澱粉，其他的材料你想怎麼換就怎麼換

用料  

超級簡單美味土豆泥餅的做法  

1. 土豆去皮切片上鍋蒸熟。

2. 將蒸熟的土豆片搗成泥狀。(裝保鮮袋用擀麪杖壓或者直接放容器裏找個勺子壓成泥都行)

3. 胡蘿蔔、火腿腸分別切成丁倒入土豆泥中，再加少許蝦皮、葱花、適量鹽、五香粉、適量澱粉，攪拌均勻。澱粉可一點點加，攪拌後看情況再繼續加至土豆泥能團成團即可。

4. 把土豆泥團成團，壓成餅狀。

5. 平底鍋刷一層油，六七成熱時放入土豆泥餅，一面煎至金黃翻面煎另一面。

6. 可以吃了，直接吃、抹番茄醬、撒胡椒粉都可以。