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快手滷鴨脖
滷
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用料
鴨脖
6根
姜
5片
香葉
3片
八角
2個
蔥
0.5根
花椒
30粒
冰糖
20克
青啤
1瓶
醬油
1勺
郫縣豆瓣醬
1勺
陳二平
辣椒
10g
蒜
1頭
小米辣
2根
快手
滷鴨脖的做法
鴨脖冷水浸泡,焯水備用,熱鍋小火油煸蔥薑蒜,陳二平辣椒,郫縣豆瓣醬,腐乳,冰糖炒出紅油
放入鴨脖煸炒2分鐘
倒入2斤散啤,大
火燒
開,中火燉30分鐘
夏日配🍺,爽
標籤:
快手滷鴨脖
滷鴨
快手
好吃
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