用料
| 排骨 | 適量 |
| 醋 | 3勺 |
| 糖 | 3勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 薑片 | 2片 |
| 蔥薑蒜 | 1幹 |
| 蔥 | 1根 |
少糖少油【糖醋排骨】的做法
排骨加蔥薑蒜焯熟 調醬汁：1勺料酒 2勺醬油 3勺醋 3勺糖（正常糖版是4勺糖）
![少糖少油「糖醋排骨」的做法圖解 做法步驟 第2張]( "少糖少油「糖醋排骨」的做法圖解 做法步驟 第2張")
鍋裏熱油爆香薑片 下排骨 翻炒半分鐘下醬汁 一面上色後再翻另一面 醬汁濃稠後加蔥花和鹽出鍋
![少糖少油「糖醋排骨」的做法圖解 做法步驟 第3張]( "少糖少油「糖醋排骨」的做法圖解 做法步驟 第3張")
少糖少油【糖醋排骨】
糖醋食譜
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