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給我兒子換個花樣做早餐😊❣️
用料
火腿香蔥花捲的做法
麪粉+水+酵母粉=揉成光滑麪糰。今天邊揉麪邊摔面發現很快能把麪糰揉光滑,省時省力哦!和揉麪包相似😊看來要思考😁 夏天溫度高,揉好面直接放冷藏發酵,低溫發酵,口感更好哦!
蔥白用油小火炸香,放晾備用;蔥花切碎拌點小蘇打,以防蒸熟變黃;火腿切小粒。
麪糰擀成薄片,刷上蔥油。
撒上鹽花~火腿粒~蔥花。紅綠白,顏色好好看👍🏻
平均分成三分摺疊,切成大約二指寬,二片疊好用筷子壓一下。
頭尾重疊🍥🍥
鹹香~鬆軟可口🥰
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