1. 烤箱預熱,將蔬菜切片, 加入食用油和海鹽, Chipotle調料均勻撒上;
2. 烤十二至十四分鐘, 至熟軟。
第二,製作沙拉弗雷卡,將檸檬切半,其中一半切成小半,一釐米,西紅柿切成小塊。香菜切碎,均勻混合三種食材。一個青檸可以製作四個Tortilla。加入調料和一茶勺食用油。
第三,製作檸檬奶油,將酸奶酪、檸檬塊以及剩下的香菜。
接下來,上鍋炒豬肉餡,等到油溫中高把四人份的豬肉餡放鍋中炒。加入墨西哥調味料,可以用茴香料代替。
第五步,把薄餅加錫箔紙放入烤箱中加熱四到五分鐘。
餅擺盤,加入豬肉餡和蔬菜,用調羹把沙拉弗雷卡鋪蓋到上面,抹上檸檬奶酪。