無鹽花生醬

其實我不太明白花生醬裏爲啥要加鹽加糖加油，純粹的花生醬就已經非常好吃了！當然前提是花生要好😋

用料  

無鹽花生醬的做法  

1. 紅皮花生放烤箱160度烤15-20分鐘，
   我直接丟空氣炸鍋，聞到香味出來，可以拉開抽屜看看烤的情況，裂皮比較多就可以啦

2. 花生稍微放涼一些，丟進小美主鍋，設定50秒/反轉速度3，神奇的事發生了：紅衣脫掉了👍👍👍
   
   這裏需要注意看👆圖，花生烤出來差不多大部分是偏黃的顏色，做出來的醬會比較香濃哦～

3. 倒進蒸鍋裏篩掉紅衣碎碎，稍微有點沒去掉皮的也沒關係，一樣可以做的。

4. 記得過篩的時候把鍋蓋放在下面，篩完直接倒掉，收拾起來也方便

5. 去皮花生仁倒回小美主鍋打碎（3秒/速度6）

6. 1分鐘/速度9調和，打堅果醬的聲音有點一言難盡，但是沒關係，一會兒就到時間了；
   
   不放心的話可以中間暫停，開啟把鍋壁的花生醬刮下去，就像👇

7. 用刮刀把鍋壁的花生醬刮下來

8. 再打一次1分鐘/速度9，完成了✅
   已經是非常細膩的口感了～

9. 是一個抹醬很適合的狀態

10. 簡單裝瓶。 這半個月的糧食～
    日常抹吐司、貝果別較多！

11. 煮麪是一定要加的，油潑面！

12. 太好吃了😋靈魂醬料～