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低卡巧克力醬麪包片
12-28
用料巧克力醬全麥麪包片低卡巧克力醬麪包片的做法抹醬...
五月~木姜子辣醬
12-26
這波疫情還是不結束,第三年了。2020年在恩施吃過木姜子做的魚,就愛上了。這種辛辣不同於花椒、藤椒,吃完感覺整個人都是熱的了。這個醬冰箱冷藏一年是可以的。每次吃,取一點,萬物皆可炒,可涼拌……用料木姜子1斤小米辣半斤(...
卡仕達醬(鹹蛋黃味)
12-30
用料牛奶200克糖25克蛋黃2個低筋麪粉10克玉米澱粉10克鴨蛋黃1個卡仕達醬(鹹蛋黃味)的做法1.奶鍋加入200g牛奶,煮至溫熱➕糖攪拌均勻➕蛋黃攪拌均勻➕低筋麪粉➕玉米澱粉攪拌均勻,過篩。2.中小火加熱,攪拌至粘稠,關火。3.一...
手殘黨必備蘸一切的雞蛋醬 隔離食記2⃣️5⃣️
12-27
用料雞蛋1個豆瓣醬3勺甜麪醬2勺手殘黨必備蘸一切的雞蛋醬隔離食記2⃣️5⃣️的做法豆瓣醬甜麪醬混勻用水澥開一個雞蛋打散鍋中加入油比正常炒雞蛋的油要多一些倒入雞蛋用鍋鏟將雞蛋打散倒入澥好的醬炒勻蘸黃瓜🥒生菜🥬蘿...
小美色拉醬
01-01
製作肉鬆小貝最佳拍檔之一。今天打算做肉鬆小餐包的餡。用料無菌雞蛋1個糖15克鹽2克奶粉20克檸檬汁5克玉米油250克小美色拉醬的做法確保主鍋是否乾的,操作步驟很關鍵將雞蛋、檸檬汁、奶粉、鹽和糖(可不放,按需)等原材料...
南瓜酸奶大米醬(罐頭)
12-29
可以現吃,也可以製作成罐頭。罐頭理論上可以儲存1年。開蓋即食。特別適合嬰兒、老人、流質飲食。可以作爲早餐或夜宵。用料南瓜酸奶大米南瓜酸奶大米醬(罐頭)的做法1,南瓜淨化、洗淨、去皮。2,燜一鍋米飯,取適量即可。2,把蒸...
炫一個高顏值下午茶|黃桃醬醬酸奶
12-30
我超愛喝酸奶,幾乎每天一盒,也喜歡把酸奶喝出新花樣,這次做了一盤黃桃醬醬酸奶,更香甜,也更好看~用料酸奶黃桃堅果三色堇炫一個高顏值下午茶|黃桃醬醬酸奶的做法超美的下午茶甜品製作也很簡單哦(點一下圖片看完整圖)...
醬肉包子(小美和麪)
12-31
記錄菜譜用料面面粉500克水250克酵母粉5克糖40克油10克肉餡五花肉500克薑片4片甜麪醬6勺老抽少許生抽少許白糖少許白胡椒粉少許蠔油少許料酒少許小蔥末一碗醬肉包子(小美和麪)的做法五花肉切成小丁和薑片一起炒至變色,加...
東菱百味佐料機—家常炸醬麪
12-26
用貼心小物(東菱百味佐料機)製作家常炸醬麪,體驗貼心服務。東菱這款百味佐料機貼心之處在於:1、多碗分類備料,省時省力,健康不串味;2、多碗疊加嵌合套娃式收納,小巧省空間;3、自帶大小雙刀頭,生熟分開,專刀專用;4、無線便攜設計,備...
必勝客薄荷酸奶醬(個人認爲還挺像)
12-29
當時烤的薯角就突然想吃必勝客的酸奶薄荷醬就做了試試發現味道差不多誒用料酸奶適量比沙拉醬的量多一點薄荷葉適量(按自己口味來)沙拉醬(香甜味)一勺烤軟糯的大蒜泥可加可不加個人覺得味道會更好吃必勝客薄荷酸奶醬(個人認...
香菇牛肉醬涼拌蕎麥麪
12-29
炎炎夏日,不曉得吃啥,就來一份低卡低脂的蕎麥麪用料蕎麥麪200克黃瓜半根綠豆芽250克胡蘿蔔一個根(小)雞蛋1個大蒜6瓣老薑塊小米辣少量生抽1個醋3勺糖2勺耗油3克油辣子1勺香菇牛肉醬一瓶白芝麻少量小蔥2根香菇牛肉醬涼拌蕎...
不放一滴油也絕對美味的醬煮肉(減肥、懶人必備)
12-29
在疫情封控期間瘋狂想吃肉,但又因爲在減肥所以想到這道簡單的菜品。(非常方便快手,封面爲醬煮牛肉)用料姜4-5片鹽適量生抽適量孜然粉少許辣椒適量料酒適量肉(都可以)吃多少放多少雞蛋6個豆腐乾吃多少放多少豆瓣醬(關鍵)2-3勺...
超超下飯的紫蘇醬又來啦
12-29
五一回家摘了一車菜回來紫蘇長得好肥原在我的寵幸之外是弟弟給我摘的好大好大一袋還給我摘了辣椒讓我做紫蘇醬之前已經做過一次紫蘇醬無比好吃異常回味戳👉大家可以翻翻看看哪個更合你口味那就再來一次吧材料有所改動...
涼拌冰草的醬汁
12-25
用料芝麻醬2勺鹽克生抽1勺蜂蜜1勺涼拌冰草的醬汁的做法1.芝麻醬2勺2.一點點鹽3.蜂蜜1勺3.生抽1勺加水攪勻,涼拌冰草...
炸醬類粉面
01-09
多看多學,又多了一份做法...
文殊院豆豉醬
12-30
用料豆豉50g水澱粉文殊院豆豉醬的做法豆豉切碎油-炒香豆豉-放200ml-放醬油、鹽少許-水開燒5分鐘至豆豉香味-水澱粉勾芡小貼士下次做稀點豌豆涼粉(芹菜、豆豉醬、蒜水-完美)...
炒黃豆醬
12-26
用料黃豆兩把黃豆醬一包蔥半根姜五片辣椒麪3勺花椒麪2勺辣椒2個(線椒更好)白芝麻一小撮炒黃豆醬的做法泡豆蒸熟,煮也可以就是豆香會流失。油稍微多點,下蔥薑蒜末(蒜末多一點),黃豆,等黃豆皺皺皮了,放花椒粉,辣椒粉,熬出紅油,...
減脂 快手醬雞蛋
12-25
煮雞蛋吃夠了換換味道。用料雞蛋6個配菜小米辣辣妹子香菜大蒜圓蔥配料水海鮮醬油陳醋耗油糖鹽減脂快手醬雞蛋的做法水煮沸後計時。煮雞蛋時候切配料全部切沫備用。準備容器,加入4勺海鮮醬油1勺耗油1勺陳醋一點點糖鹽。...
❗️黃瓜的新吃法—醬爆😋
01-03
端午在家就要團聚,吃多了膩乎乎的飯菜,來一個爽口黃瓜吧,經常涼拌的小夥伴可以看過來醬爆哦😄用料黃瓜300g姜20g幹辣椒3個甜麪醬1勺辣椒醬2勺涼白開3勺白芝麻(可不要)1g❗️黃瓜的新吃法—醬爆😋的做法準備材料黃瓜、姜都要...
韓式烤肉醬記錄
12-26
疫情期間每天做飯做的都還不知道吃什麼了。今天來一頓烤肉開開胃。靈光一閃調的醬料味道跟烤肉店的很相似,記錄下。用料【紅色烤肉蘸醬】也可用來拌飯韓式辣醬適量雪碧適量熟白芝麻適量程度稀一點的酸奶厚度【醬油】生...
醬香肉沫茄子包
12-26
我老公愛吃麪食,所以我得會,給大家分享,希望喜歡😍用料茄子1個尖椒2個肉沫3兩蔥半根姜2片黃豆醬1大勺生抽1大勺蠔油1大勺味精看個人習慣加適量鹽隨意(我沒放鹽😂)花椒麪1勺十三香1勺醬香肉沫茄子包的做法茄子削皮切碎,尖椒...
醬香三汁燜鍋
01-31
有個挑食的孩子每天做飯都在菜譜裏翻找,這個做了一次挺愛吃就記下來了用料雞翅個鵪鶉蛋個蝦蟹棒魚豆腐土豆個胡蘿蔔杏鮑菇素雞菜花洋蔥個大蒜瓣醬料:生抽2勺老抽1勺番茄醬2勺蠔油2勺澱粉1勺白糖半勺甜麪醬1勺黃豆醬1勺...
超快手無油可可卡仕達醬
12-29
用料牛奶100克玉米澱粉10克糖10克可可粉5克超快手無油可可卡仕達醬的做法所有材料混合,攪拌均勻倒入不粘奶鍋內,全程開最小火,並不停攪拌攪拌到這種有點濃稠的程度後,關火,利用鍋子的餘熱繼續攪拌最終攪拌到這種厚實的程度...
超級下飯的青椒醬
12-29
辣椒怎麼做都好吃,這幾天我家八歲和四歲的孩子都老拿它來拌米飯,拌麪條,微微辣用料糖適量鹽適量蒜一頭青椒三個油適量(稍多一些)花椒大料少許超級下飯的青椒醬的做法蒜切末辣椒(放微波爐裏叮一會,去一下辣椒的生味)打碎或者切...
過泡飯的小菜——上海醬黃瓜
01-01
上海疫情期間發的黃瓜太多了,消耗不完,就做個適合上海人口味的醬黃瓜吧,過泡飯最讚了。PS:之前也做過鹹辣口的,還是覺得這個更好吃。用料黃瓜3根(450-500克)米醋/鎮江香醋15克糖65克生抽50克老抽30克過泡飯的小菜——上海醬...
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