調料簡單，易做。
用料
| 雞翅 | 15個 |
| 香芋 | 1個 |
| 鹽焗雞粉 | 15g |
| 姜 | 3片 |
| 蒜頭 | 1個 |
| 料酒 | 2勺 |
簡單砂鍋芋頭雞翅的做法
雞翅和鹽焗雞粉攪拌均勻，醃製兩個小時以上
![簡單砂鍋芋頭雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單砂鍋芋頭雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
砂鍋放油，油熱放姜蒜，
![簡單砂鍋芋頭雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單砂鍋芋頭雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
先一個個雞翅擺在砂鍋底，砂鍋底整齊擺滿後再將芋頭擺在雞翅上，一片片擺好。一層雞翅一層芋頭疊上，疊好後淋上兩勺料酒，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火燜20～30分鐘後出鍋，加多蒜點綴一下。
小貼士
無需加水，芋頭最好選用香芋，注意火候以免燒糊，沒放醬油色澤上略欠佳
簡單砂鍋芋頭雞翅
砂鍋食譜
閱讀(1.93W)
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