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#小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食

高壓鍋食譜 閱讀(5.8K)
#小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食的做法步驟圖

用料  

適量
適量
洋蔥 1/4個
蔬菜 適量
香菇 5朵
臘腸 1根
木耳 10朵
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
油醋汁(可不加 1勺
雞蛋 1個
食用油 1勺

#小劉臘腸煲仔#解放雙手等待即食的做法  

  1. 準備工作:洋蔥切丁,蔬菜切丁(我這裏用的是之前凍好的萵苣),臘腸切片or切丁都可以

    #小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食的做法步驟圖 第2張
  2. 香菇木耳泡發,切丁

    #小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食的做法步驟圖 第3張
  3. 米洗好瀝乾,加一勺油攪拌均勻。把配料放在上方。

    #小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食的做法步驟圖 第4張
  4. 調料汁:生抽,老抽,蠔油,鹽,糖,我加了少量油醋汁。兌一些水均勻倒入鍋中(⚠️按自家大米吃水程度調整,不要倒太少以免夾生,也不要倒太多以免變⚠️)

    #小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食的做法步驟圖 第5張
  5. 準備好了就可以開煮啦

    #小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食的做法步驟圖 第6張
  6. 在倒計時的時候打一個雞蛋

    #小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食的做法步驟圖 第7張
  7. 拌勻後開吃~

    #小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食的做法步驟圖 第8張
  8. 真的很香

    #小劉臘腸煲仔飯#解放雙手等待即食的做法步驟圖 第9張