這道菜適合夏天食用，香辣爽口！
用料
| 黃瓜 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 醋 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 辣椒油 | 適量 |
香辣黃瓜條的做法
黃瓜切條，胡蘿蔔切片，加入適量鹽，鹽十五分鐘左右，倒掉殺出的水份。
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小碗中加入蒜末，糖，醋，生抽，辣椒油攪拌均勻。
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淋在黃瓜和胡蘿蔔條上
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攪拌均勻即可
![香辣黃瓜條的做法步驟圖，香辣黃瓜條怎麼做好吃 第5張]( "香辣黃瓜條的做法步驟圖，香辣黃瓜條怎麼做好吃 第5張")
清涼香辣爽口
![香辣黃瓜條的做法步驟圖，香辣黃瓜條怎麼做好吃 第6張]( "香辣黃瓜條的做法步驟圖，香辣黃瓜條怎麼做好吃 第6張")
香辣黃瓜條
涼菜
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