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螺絲洗淨
姜切絲,蒜拍一下
小米辣吹乾了…疫情期間就這樣吧,湊合着用
鍋內放姜蒜辣椒炒香
倒入螺絲翻炒,再倒入小米辣、八角、桂皮、香味,沒有啤酒,用清水倒入300ml,悶煮6分鐘,加入耗油、糖、生抽、孜然粉
大火收些汁
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