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用料
白菜卷酿肉【凯度蒸烤箱版】的做法
准备好食材
将白菜切掉1/3头茎部分,2/3叶部分待用
将香菇、白菜头、小葱切碎和肉沫搅拌均匀
白菜叶焯水至菜白部分可弯曲捞出将白菜叶子摊开,勺上肉馅
前后左右折叠包起来,收口部分朝下,放在蒸盘里
放入蒸烤箱110度蒸制10分钟,取出
切好蒜末,放入热油锅里爆香后,淋在白菜表面即可(也可以自己调其它酱汁)
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