keep-微波牛肉干

热量 106 千卡 | 碳水 1 克 | 蛋白质 20 克 |  脂肪 2 克

用料  

keep-微波牛肉干的做法  

1. 瘦牛肉切成大拇指粗细的条状，在碗中放入姜片和清水，浸泡约半小时去除血水，取出吸干水分备用。

2. 将洗净的牛肉条放入保鲜袋中，放入咖喱粉、黑胡椒、孜然、辣椒粉、酱油、料酒等调料。

3. 混合均匀后，放入冰箱冷藏一夜入味。

4. 取出后将牛肉条铺在一个平盘上，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，微波炉中高火加热约 5 分钟。

5. 取出，将汤汁倒掉，盖好保鲜膜，放回微波炉继续加热 5 分钟左右即可。